Catégorie alimentation
 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
Synonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Neuf histoires racontent l'alimentation à travers le temps et le monde, pour se rendre compte que chaque nourriture a son histoire.
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2008Comment la recherche travaille à mieux concilier plaisir de manger, culture alimentaire et bonne santé.
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Les hirondelles ont un ennemi mortel : la pluie. Seuls les arbres les protègent de cette dernière et abritent les insectes dont elles ont besoin par mauvais temps.
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Après avoir convié les lecteurs à observer le monde qui les entoure, cet ouvrage les sensibilise au sujet du goût et les fait réfléchir sur les mécanismes de l'envie et du dégoût, sur le pouvoir des images et de l'imagination.
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Michel Lallement, Auteur | Donnemarie-Dontilly : Mosaïque-santé | Collection Vérités, ISSN 2111-594X | 2012Cet ouvrage détaille, de façon pratique, les mécanismes d'intoxication de notre organisme par une alimentation inadaptée. Plutôt que de nouvelles recettes "anti-cancer", l'auteur propose au lecteur de devenir son propre nutritionniste, grâce à l[...]
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Pascal Ory, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Présentation de l'émergence en France de l'histoire des sensibilités alimentaires initiée par Jean-Louis Flandrin dans les années 1970 : courant historiographique, histoire de l'alimentation.
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Période intense de travail chez les grèbes après l'accouplement : nidification, incubation, protection du nid, naissance, nutrition, éducation des poussins. La séparation des parents et leurs moeurs après le départ de leur progéniture.
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Fleurus 2021Plus de 100 questions étonnantes, drôles ou savantes sur les sciences. Les filles et les garçons ont-ils la même intelligence? Pourquoi ma tartine tombe-t-elle (presque) toujours du côté du beurre? Quelle est la hauteur du ciel?...
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Dossier, publié en 2008, sur l'artisanat et le type de vie gaulois. Bilan des recherches sur les sites celtiques. Hypothèses sur la cavalerie gauloise (place du cheval) et le harnachement. Arts liés à la guerre : reconstitution du bouclier. Arti[...]
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Floriane Louvet, Auteur |Quatre mois après le passage du cyclone Matthew, les 3 et 4 octobre 2016, qui a fait plus de 500 morts, les dégâts humains sont considérable sen Haïti. Avec 90% des récoltes détruites, les moyens d'existences des populations sont fragilisés.
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Alain Duret, Auteur ; Hervé Morin, Auteur |Historique, en 2004, de l'élevage et de l'agriculture : le pain depuis la Rome antique, domestication des animaux sauvages. Saga des céréales, légumes, fruits venus d'autres continents, acclimatés en Europe. Alimentation et gastronomie, affaires[...]
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Alain Duret, Auteur ; Hervé Morin, Auteur |Dossier consacré, en 2005, à l'alimentation à l'échelle mondiale et au défi du partage des ressources alimentaires : excédents des pays riches, approvisionnement en l'eau, biotechnologies pour lutter contre la malnutrition. Carte.
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Sylvie Brunel, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Analyse, en 2008, de la capacité à nourrir la population mondiale et des risques de famines induits par la croissance démographique : terres disponibles, changement climatique, progrès agricole, production agricole, agriculture durable, politiqu[...]
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Violaine Plagnol, Auteur |Dossier : A quatre mois du premier tour de la présidentielle et à six mois du second tour des législatives, la société civile se lance elle aussi dans la campagne. Dans un contexte social, politique et sécuritaire tendu, le CCFD-Terre Solidaire [...]
