Catégorie boisson alcoolisée
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Synonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Étude consacrée à la répression de l’ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l’alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d’alcool, en particuli[...]
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Fil Santé Jeunes 2019Dossier sur l'alcool et l'adolescence : effets, dangers, risques à court et long terme. Connaître ses limites. Les NBA : Nouvelles Boissons Alcoolisées. Boire quand on va mal. Où consulter ?
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Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi.
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Explication de la technique d'observation des couleurs obtenues grâce à la cristallisation d'une boisson alcoolisée et la lumière polarisée d'un microscope.
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Point sur la possibilité pour les élèves de boire de l'alcool dans les établissements scolaires avant 1956, et sur les lois restreignant puis interdisant cette pratique.
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Le point sur la stratégie marketing des industriels de l'alcool sur les réseaux sociaux pour cibler les jeunes : l'impact de cette publicité déguisée et l'influence de certains Youtubeurs, la question du respect de la législation.
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Le point sur la place centrale de l'alcool dans les violences commises en France : état des lieux sur l'ampleur du phénomène avec les magistrats, gendarmes et spécialistes des addictions ; la banalisation des addictions et de leurs conséquences [...]
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Analyse de la photographie d'un liquide rouge qui jaillit. Description de cette prise de vue du photographe Hassan Asif et de son arrière-plan (alignement de canettes et bouteilles de vin). Explication de son contexte : destruction par les autor[...]
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Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les[...]
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Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation é[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré à la présence des marques d'alcool sur les réseaux sociaux. Point sur les failles de la loi et la diffusion de publicités d'alcool dans les vidéos ou entre deux stories, à travers des défis ou concours ou en manipulant les image[...]
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Analyse de la consommation d'alcool dans le monde, notamment à travers des graphiques : cartes de la de la consommation totale d'alcool par pays ; les types d'alcool consommés ; la répartition des types d'alcool dans le monde. Données chiffrées [...]
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Point sur les lieux où la consommation d'alcool est autorisée ou non lors de la Coupe du monde de football au Qatar.
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Le point sur la production d'alcool en lien avec la naissance de l'agriculture à la préhistoire : sa fonction rituelle et de prestige. Carte du monde de la fabrication d'alcool et de la production végétale au cours de la préhistoire. Graphique s[...]
Article : texte imprimé
Le point sur la prohibition aux Etats-Unis au début du 20e siècle : l'interdiction de fabrication, de vente et de transport d'alcool dans le pays ; le contexte de cette interdiction ; les conséquences de la consommation d'alcool frelaté sur la s[...]
