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Titre :
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L'homme inventeur de l'alimentation : comment désarmer l'arme alimentaire ? (2004)
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Auteurs :
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Alain Duret, Auteur ;
Hervé Morin, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde. Dossiers et documents. Sciences (003 B, 09/2004)
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Article :
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p.1
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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2000-
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alimentation
/
biotechnologie
/
eau
/
malnutrition
/
monde
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Résumé :
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Dossier consacré, en 2005, à l'alimentation à l'échelle mondiale et au défi du partage des ressources alimentaires : excédents des pays riches, approvisionnement en l'eau, biotechnologies pour lutter contre la malnutrition. Carte.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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