Le Monde. Dossiers et documents. Sciences, 003 B. Bulletin N°003 B - 09/2004
| Titre : | Le Monde. Dossiers et documents. Sciences, 003 B. Bulletin N°003 B - 09/2004 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/09/2004 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Alain Duret, Auteur ;
Hervé Morin, Auteur
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Historique, en 2004, de l'élevage et de l'agriculture : le pain depuis la Rome antique, domestication des animaux sauvages. Saga des céréales, légumes, fruits venus d'autres continents, acclimatés en Europe. Alimentation et gastronomie, affaires[...]
Article : texte imprimé
Alain Duret, Auteur ;
Hervé Morin, Auteur
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Dossier consacré, en 2005, à l'alimentation à l'échelle mondiale et au défi du partage des ressources alimentaires : excédents des pays riches, approvisionnement en l'eau, biotechnologies pour lutter contre la malnutrition. Carte.
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 007439 | Disponible |