Catégorie compagnonnage
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Reportage photographique consacré aux compagnons du devoir : l'apprentissage d'un métier, le Tour de France des compagnons, la transmission, la vie en communauté.
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Dossier consacré à un stage d'observation en classe de troisième et au compagnonnage. Témoignage d'un collégien ayant effectué son stage d'observation de 3e dans les cuisines du palais de l'Elysée (Paris) : circonstances dans lesquelles il a obt[...]
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Concept du voyage de formation intellectuelle et technique avec les Tours de France des compagnons dès le Moyen Age. Son évolution à la Renaissance, au 17e siècle, 18e siècle et 19e siècle.
