| Titre : | Science et squelette : du vinaigre pour ramollir les os (2015) |
| Auteurs : | Claire Josse, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Découverte (Paris. 1999) (398, 05/2015) |
| Article : | p.72-73 |
| Note générale : | Schémas. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | calcium / os |
| Résumé : | Présentation d'une expérience scientifique simple à réaliser permettant de comprendre le rôle du calcium dans les os en les décalcifiant : le matériel nécessaire ; la procédure à suivre ; les explications de l'effet de l'acide acétique sur la composante minérale des os. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 017615 | Disponible |