Notre-dame des missions Saint Pierre

Article : texte imprimé

The science of making sourdough bread

Nick Fleming, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |

Dans Vocable (English ed.) (828, 25/06/2020)

Conseils pour confectionner du pain au levain et point sur les processus chimiques à l'oeuvre lors des différentes phases de fabrication du pain au levain.

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