Catégorie digestion
 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation > digestion
Synonyme(s)absorption intestinale |
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Le Blob 2019Vidéo sur les travaux de recherche portant sur la digestion des termites et visant à améliorer les performances de la méthanisation : la méthanisation due à l'action de micro-organismes (bactéries notamment) dans l'intestin des termites, son étu[...]
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BD consacrée à William Beaumont, médecin militaire, et à ses découvertes sur la physiologie de la digestion.
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Le point sur le rôle du foie et du pancréas dans la digestion : schéma commenté de l'appareil digestif ; la composition des lobes du foie : schéma commenté ; explication du métabolisme du foie et le rôle des hépatocytes (cellules du foie), schém[...]
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Le point sur le trajet des aliments dans l'appareil digestif : le système digestif et le processus de transformation des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme ; le rôle des nutriments issus de la digestion des aliments. Comp[...]
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Présentation d'une expérience de digestion in vitro, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la réaction de fibres de viande de poulet et de miettes de pain au liquide stomacal extrait d'un estomac de lapin ; rappel de l'expérience réalis[...]
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Photographie illustrée du comportement du lapin qui mange certaines de ses crottes pour faciliter la digestion des végétaux.
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Les ingestions extrêmes : typologie d'éléments ingérés (métal, piles, aliments), records et risques.
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Dossier consacré aux différentes étapes de la digestion : le trajet des aliments tout au long de l'appareil digestif, schémas commentés, la transformation des aliments en nutriments, explication du mécanisme de déglutition, le point sur le broya[...]
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Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ;[...]
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Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'a[...]
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Dossier consacré au fonctionnement du système digestif chez l'homme. Les étapes de la digestion : explications, les organes digestifs ; schéma commenté du parcours des aliments dans le corps humain. Le sens du goût : le rôle de la langue et des [...]
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Explication des mécanismes mis en place par l'organisme lors d'un repas trop copieux : schéma commenté des réactions de l'estomac lors d'une indigestion.
