| Titre : | Préservation de la nourriture (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (081, 03/2017) |
| Article : | p.34-35 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment |
| Tags : | technologie de conservation : agroalimentaire |
| Résumé : | Le point sur les différents procédés de conservation des aliments. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 019034 | Disponible |