| Titre : | Science et courbure : l'art mathématique d'éplucher une patate (2018) |
| Auteurs : | Robin Jamet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Découverte (Paris. 1999) (416, 05/2018) |
| Article : | p.64-65 |
| Note générale : | Schémas. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | géométrie des surfaces / mathématique appliquée |
| Tags : | courbe (géométrie) |
| Résumé : | Explication de la notion mathématique de la courbure en étudiant l'épluchage d'une pomme de terre : les différentes surfaces (plate, réglée, courbe...) et les variations de la courbe ; les différences entre une géodésique et une spirale ; comparaison avec les parallèles et les méridiens terrestres. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 019941 | Disponible |