| Titre : | How the empire influenced the British diet (2020) |
| Auteurs : | Talitha Linehan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Go English (101, 03/2020) |
| Article : | p.44-45 |
| Langues: | Anglais |
| Descripteurs : | colonisation / comportement alimentaire / Inde / plante aromatique / Royaume-Uni / thé : boisson |
| Résumé : | Le point sur l'influence qu'ont exercée les pays ayant fait partie de l'Empire britannique sur les habitudes culinaires des Britanniques : les origines notamment de la consommation d'épices et de thé liées à la colonisation du sous-continent indien. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 021397 | Disponible |