| Titre : | Où se cache le sucre ? (2020) |
| Auteurs : | Louna Esgueva, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Tout comprendre (Lille) (116, 05/2020) |
| Article : | p.40-41 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | composition des aliments / sucre |
| Résumé : | Le point sur la présence de sucre dans les aliments : les sucres naturellement présents dans l'alimentation, l'ajout de saccharose dans les produits transformés, infographie présentant la teneur en saccharose dans différents aliments. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 021360 | Disponible |