| Titre : | Le plein de sucre ! (2020) |
| Auteurs : | Alexane Roupioz, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (375, 12/2020) |
| Article : | p.6-13 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | industrie agroalimentaire / production végétale / sucre |
| Résumé : | Dossier photographique consacré à la production et à la transformation du sucre dans le monde (canne à sucre, betterave sucrière, miel, gur, confiseries). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/Reportage photographique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 021842 | Disponible |