| Titre : | Numéro photos. Une vente aux enchères de thons rouges (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Actu (Paris. 1997) (6448-6449-2, 01/02/2021) |
| Article : | p.1-7 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Japon / vente aux enchères |
| Tags : | thon (poisson) |
| Résumé : | Présentation de photographies d'une vente de thons rouges au marché aux poissons de Tokyo, au Japon en 2021 : nouvelle localisation du marché, acheteurs examinant des poissons, découpe d'un thon par des restaurateurs, importance du thon pour la fabrication de sushis, records de vente, problèmes posés par la surpêche. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/Reportage photographique |
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |