| Titre : | De la bulle à la mousse (2021) |
| Auteurs : | Pierre Trinh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Découverte (Paris. 1999) (434, 07/2021) |
| Article : | p.24-31 |
| Note générale : | Bibliographie, schémas. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | état de la matière / structure chimique / technique physicochimique |
| Résumé : | Etude de la formation et de la transformation de la mousse liquide et de ses applications : la définition chimique de la mousse, assemblage de sphères de gaz ; les structures chimiques de la mousse ; explication schématique des tensioactifs et des interfaces eau-air ; la formation des bulles et de la mousse ; les applications industrielles de la mousse ; les différentes mousses (mousses sèches ou humides) ; le principe de coalescence, de mûrissement et de drainage de la mousse ; la structure des mousses solides. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 022490 | Disponible |