| Titre : | Le Boeuf Ethique : des animaux bien traités, jusqu'à la fin (2022) |
| Auteurs : | Sophie Noucher, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (Paris. 2020) (135, 02/2022) |
| Article : | p.50-51 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | innovation technologique |
| Tags : | boucherie : technique |
| Résumé : | Présentation du concept du Boeuf Ethique, un abattoir mobile développé par Emilie Jeannin : l'origine de ce concept, un ensemble de trois camions-abattoirs qui se déplace directement dans les élevages, les avantages pour les animaux de ce procédé, interview d'Emilie Jeannin. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 022731 | Disponible |