| Titre : | D'où viennent les pâtes ? (2023) |
| Auteurs : | Cécile Guichon |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (Paris. 2020) (145, 01/2023) |
| Article : | p.66-67 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | pâte alimentaire |
| Résumé : | Le point sur les pâtes : leur origine, les ingrédients nécessaires, les étapes de fabrication, les différentes formes de pâtes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 023348 | Disponible |