Catégorie papauté
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Présentation des témoignages des accusateurs du pape, Boniface VIII, décrété hérétique, qu'un conflit opposa à la fois à la famille Colonna et au roi Philippe Le Bel et qui fut aussi l'objet d'un long procès posthume en 1310-1311.
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Julien Théry, Auteur |Analyse de l'épreuve de force engagée en 1301 par Philippe le Bel avec le pape Boniface VIII. Son enjeu : la primauté absolue du roi de France dans son royaume. Ses conséquences.
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Bruno Laurioux, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Retour historique, en 2006, sur les plaisirs de la table à la cour papale au 15e siècle qui seraient à l'origine de la gastronomie moderne. Comment les ouvrages et traités de cuisine témoignant de cet intérêt pour l'"art" culinaire. Les influenc[...]
